旬の食材を使い飾らない
懐かしく感じる料理

当店は、定番メニューは少ないです。
旬の食材や、美味しいと思える食材などその日に仕入れたものから美味しく食べられる料理をお作りしています。
出来るだけ手作りにこだわり冷凍ものは使わないようにしています。
懐かしく感じる味を美味しいお酒と共にご堪能下さい。